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Die Küstenstädte im Südwesten Floridas bieten Meeresfrüchte in Hülle und Fülle.
Für hungrige Besucher mit Appetit auf frische Meeresfrüchte und regionale Gerichte gibt es in den lokalen Restaurants rund um Sanibel Island und Naples, Florida, viele innovative Kreationen sowie klassische Gerichte aus Florida. Viele Restaurants kochen mit frisch gefangenen Meeresfrüchten und Bio-Erzeugnissen von Bauern aus der Region.
Wo fangt ihr an?
Im Jane's Garden Cafe in der 3rd Street in Naples, einer vornehmen Stadt, gibt es den ganzen Tag über ein Frühstücksmenü mit beliebten Nutella-Crêpes, süßen Belgischen Waffeln oder gefüllten Omelettes. In diesem gemütlichen Café lassen sich Einheimische genauso wie Touristen die leckeren britisch und amerikanisch angehauchten Gerichte schmecken.
Jane’s Garden Café in der 3rd Street bietet britisch und amerikanisch angehauchte Gerichte in einer gemütlichen Umgebung.
Mittagessen wie die Einheimischen
Florida ist bekannt für frische Meeresfrüchte und bei einem Mittagessen in dieser Region ist definitiv etwas Schmackhaftes für euch dabei. Ihr könnt zum Beispiel im Timber's Restaurant and Fish Market auf Sanibel Island oder im Skip One Seafood Restaurant in Fort Myers, nur wenige Minuten von Sanibel entfernt, einkehren und die Köstlichkeiten der regionalen Küche genießen. Skip One Seafood bietet euch viele verschiedene Gerichte aus der Küche Floridas wie Shrimps und frische Krabben aus Wildfang. Im Timber's kehren viele Einheimische ein, denn hier gibt es eines der berühmtesten Desserts Floridas: den Key Lime Pie. Nach dem Mittagessen laden die traumhaften Strände Sanibels zu einer Fahrradtour und zum Muschelnsammeln ein.
Viele der Restaurants in Naples, auch das Timber’s, haben frische Shrimps auf der Speisekarte.
Fischgerichte in Naples
Naples ist berühmt für üppige Golfplätze, herrliche Strände, ausgezeichnete Shoppingmöglichkeiten, und natürlich für die hervorragende Küche und gemütliche Restaurants. Wenn ihr frische Krabben probieren möchtet, seid ihr im Pinchers Crab Shack genau richtig. Dieses gemütliche Restaurant besticht durch eine lebhafte Atmosphäre und bietet fünf verschiedene Krabbenvariationen zum Probieren. Nach dem Abendessen lädt die Fort Myers Beach Tiki Bar von Pincher zu einem Absacker-Cocktail mit traumhaftem Blick auf den Ozean ein.
Frisch gefangene Steinkrabben sind eine äußerst beliebte Delikatesse in den Golfküstenstädten Floridas.
Gehobene Restaurants
Wenn ihr ein etwas eleganteres Abendessen im Freien genießen möchtet, ist die Terrasse des Sea Salt im Zentrum von Naples bestens für euch geeignet. Hier gibt es moderne Gerichte mit Meeresfrüchten aus regional beschafften, organischen Produkten. Der Koch Fabrizio Aielli, ein gebürtiger Italiener, verwendet die frischesten Zutaten wie Meeresfrüchte, die noch am selben Tag von Fischern auf Booten gefangen wurden.
Das Sea Salt bietet euch ein schmackhaftes Abendessen in eleganter Umgebung mit regionalen und organischen Produkten wie frischen Jakobsmuscheln.
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