Besichtigungs- und Unternehmungstipps für Austin, Texas

Besucher sollten unbedingt einen Aufenthalt im Driskill – einem „historischen und originellen Hotel im Herzen der Innenstadt“ – einplanen. Das Driskill wurde 1886 im romanischen Stil erbaut und ist das älteste Hotel in Austin, das noch in Betrieb ist.

Ein guter Tag beginnt auf der Lamar St. Pedestrian Bridge mit Blick auf den Lady Bird Lake. „Auf der einen Seite seht ihr die Sonne in Texas über dem See und der Innenstadt aufgehen, und auf der anderen Seite liegt Westlake Hills vor euch“, erklärt der Sänger.

Ein herzhaftes Frühstück garantieren ein paar Migas Tacos vom Veracruz All Natural Taco Truck bei Radio Coffee im Stadtviertel South Lamar. Der Foodtruck ist an seiner kitschigen Holzverkleidung leicht zu erkennen. Wer das gastronomische Angebot von Austin wirklich erleben möchte, sollte sich den Rat von Dr. Joe zu Herzen nehmen: „Ihr müsst in Austin unbedingt das Essen der Foodtrucks ausprobieren, einfach schon aus dem Grund, weil wir hier so viele dieser einzigartige Restaurants auf Rädern haben.“

Zum Mittagessen im Freien mit saftigen Würsten und Brisket (Rinderbrust) vom Grill lädt Micklethwait Craft Meats ein. Der Foodtruck befindet sich zwischen Foster Heights und Central East. Beim Texas-BBQ wird schonend mit trockenen Gewürzmischungen, den so genannten Dry Rubs, gegrillt, ganz ohne Sauce, und es schmeckt einfach nur herrlich.

Die überflüssigen Kalorien vom BBQ-Mittagessen könnt ihr beim Schwimmen im Barton Springs Pool verbrennen und euch gleichzeitig Abkühlung verschaffen. „[Barton Springs ist] ein natürlicher Badesee mit angenehmen 20 °C das ganze Jahr über“, so Dr. Joe. Der Badesee befindet sich im Zilker Park, in dem das üppige Grün in perfekter Harmonie vor der Kulisse der Großstadt gedeiht.

Barbarella ist ein angesagter Musikclub im Stadtzentrum mit gemischtem Publikum, lebhafter Musik und mehreren Tanzflächen – „ein großartiger Ort, um neue Leute zu treffen“, sagt der Sänger, „genau wie C-Boys Rock n' Roll.“ Letzterer ist ein Club auf zwei Ebenen, der ebenfalls in der Innenstadt liegt und im ersten Stock eine gemütliche japanisch-amerikanische Bar hat.

„In Clark's Oyster Bar in West Austin könnt ihr lecker zu Abend essen und euch ein paar Drinks gönnen, bevor ihr euch anschließend noch eine Livemusikshow in der Skylark Lounge anseht.“ Skylark ist eine unterhaltsame und lässige Bier- und Weinkneipe, die südlich vom Mueller Lake Park liegt.