Covington, Mandeville und Slidell Louisiana

Ein Paradies für Naturliebhaber

Rund 32.400 ha der Region Northshore stehen unter Naturschutz. Neben der Big Branch Marsh gehört dazu auch das Bogue Chitto National Wildlife Refuge. Im Northlake Nature Center am Bayou Castine könnt ihr die Natur auf erhöhten Wanderstegen erkunden. Unterwegs gibt es zahlreiche Informationstafeln und Möglichkeiten, mehr über die Gegend zu erfahren. Kajakfahrer können an mehreren Bayous und Flüssen sowie auf dem Lake Pontchartrain auf Entdeckungstour gehen. Ein besonders beliebter Startpunkt ist Bayou Cane in Mandeville. Von Slidell legen geführte Bootstouren durch die malerischen Sümpfe im Honey Island Swamp ab, bei denen euch zahlreiche einheimische Wildtiere begegnen. Kinder werden von der Insta-Gator Ranch and Hatchery begeistert sein: Dort habt ihr Gelegenheit, ein Alligatorbaby im Arm zu halten. Im Global Wildlife Center begegnet ihr Giraffen, Kamelen, Lamas und anderen Tieren aus aller Welt.

Der wunderschöne Tammany Trace zieht sich auf einer Länge von 50 km durch fünf Gemeinden der Northshore. Der asphaltierte Fuß- und Radweg folgt dem Verlauf einer stillgelegten Eisenbahntrasse und ist von majestätischen Kiefern gesäumt. Leihfahrräder bekommt ihr vor Ort. Im Fontainebleau State Park könnt ihr campen, wandern, Rad fahren, Wassersport treiben oder einfach den Strand genießen. Louisiana Tours and Adventures bietet Fahrten mit Pontonbooten an, die vom Fairview-Riverside State Park aus starten. Angler können von Slidell aus Boote chartern, die sie zu Fanggebieten für Forellen und Rotbarsche bringen.

Kulinarische Highlights und historische Stadtzentren

Egal ob ihr ein elegantes Dinner plant oder mit der ganzen Familie satt werden wollt: Überall in der Region habt ihr die Möglichkeit, die vorzügliche Küche Louisianas zu kosten. Feinschmecker kommen im Palmettos on the Bayou in Slidell voll auf ihre Kosten, während das Creole Sisters Café rustikalere, aber nicht weniger leckere Gerichte anbietet. Auch der Abita Brew Pub in Abita Springs und Liz's Where Y'at Diner in Mandeville servieren gutes Essen in ungezwungener Atmosphäre. Zahlreiche örtliche Po‘ Boy-Shops und Meeresfrüchtemärkte begeistern mit perfekt frittierten Garnelen oder würzig zubereiteten Flusskrebsen. Anschließend lockt eine Weinverkostung bei Wild Bush Farm and Vineyard oder ein Bier-Tasting in der Abita Brewing Company.

Bereit für eine Sightseeing-Tour? Die Olde Towne Slidell mit ihren historischen Gebäuden, Antiquitätenläden und Fachgeschäften sowie mehreren Museen ist definitiv einen Besuch wert. Das faszinierende Abita Mystery House des UCM Museums in Abita Springs präsentiert ausgefallene Volkskunst und richtet sich an Besucher jeden Alters. Musik gefällig? Plant unbedingt einen Besuch in der historischen Dew Drop Social and Benevolent Jazz Hall in Mandeville ein oder besucht kleine Konzerte in den Gemeinden am Tammany Trace.