Houston Texas

Dank der Temperaturen, die das ganze Jahr über angenehm mild sind, spielt sich in Houston ein Großteil des Alltags im Freien ab. Nehmt euch ausreichend Zeit, um die eklektischen Viertel der Stadt mit ihrer kulturellen Vielfalt und den zahlreichen Galerien und Attraktionen zu erkunden und den besonderen Vibe dieses Ortes selbst zu erleben.

Auch aus kulinarischer Sicht erwarten euch jede Menge Highlights. In Houston haben sich zahlreiche Meisterköche niedergelassen – vielleicht einer der Gründe, warum die Einheimischen im Vergleich zu anderen Städten weitaus häufiger zum Essen ausgehen. Hier warten mit dem James Beard Award ausgezeichnete und international anerkannte Köche mit innovativen Gerichten auf, die immer wieder die Aufmerksamkeit von Feinschmeckern in Bon Appetit, Food & Wine oder Saveur erregen.

Dabei ist die stilbewusste Restaurantszene nur eine Facette dieser genussvollen Seite von Houston – was die kulinarischen Genies der Stadt mit den Houston Culinary Tours zu zeigen beabsichtigen. Jede einzelne Tour, die von einem Koch geleitet wird und mit 16 Personen einen überschaubaren Rahmen bietet, führt die Teilnehmer zu eher verborgenen Feinschmeckerecken in der Stadt – mal zu einem Taco-Wagen, mal zu einem ethnischen Markt.

Seht euch während eures Aufenthaltes unbedingt auch in der Innenstadt um, wo eine lebhafte lokale Kunstszene mit zahlreichen kulturellen Einrichtungen von Ballett und Oper bis zu Sinfonie und Theater unvergessliche Erlebnisse verspricht, die ihr so nur in wenigen anderen Städten in den USA findet. Der Museum District ganz in der Nähe ist das viertgrößte Viertel seiner Art im ganzen Land und umfasst auf engstem Raum 18 bemerkenswerte Kulturtempel.

Houston besitzt sogar seine eigene Version des Central Parks mit einer Grünfläche von über 600 ha im Herzen der Stadt. Der Memorial Park im Inneren des „Loop“, einer um die Stadt führenden Autobahn, bietet u. a. einen öffentlichen Golfplatz, ein Schwimmbad, Tennisplätze und Spazierwege. In der Innenstadt befindet sich mit dem Discovery Green – einem Park mit WLAN, einem Bauernmarkt, Freilaufflächen für Hunde, Restaurants für gehobene Ansprüche und einer Eislaufbahn im Winter – eine weitere der über 650 in der Stadt verteilten urbanen Grünanlagen.

Auch die Unternehmen schätzen die besondere Anziehungskraft von Houston. Aus der Liste der Fortune 500-Unternehmen haben 25 ihre Hauptgeschäftsstelle in der Energiehauptstadt der Welt eingerichtet. Die aeronautischen Forschungsaktivitäten in der NASA-Zentrale sind einzigartig – hier liefen die Fäden der ersten Mondlandung eines Menschen zusammen – und das Texas Medical Center mit seinen immer wieder gepriesenen 47 Forschungs- und Behandlungseinrichtungen ist nach wie vor das größte derartige Zentrum der Welt.

Schon nach wenigen Tagen unter den Einheimischen ergreift euch das typische Lebensgefühl von Houston, und euch wird klar, warum diese Stadt mit ihrer Kombination von internationalem Flair und dem Charme von Texas Trendsetter aus aller Welt inspiriert.