Lafayette Louisiana

Das Gesamtpaket an Cajun-Kultur

Wer Cajun- und Zydeco-Musik liebt, wird sich sicher auch für die Kulturen im Süden Louisianas interessieren. Im Jean Lafitte Acadian Cultural Center könnt ihr im Rahmen von Kursen, Filmen, Ausstellungen und Veranstaltungen die Geschichte und Kultur der Akadier (Cajuns) studieren. Das Acadian Village, ein Volkskundemuseum mit restaurierten akadischen Häusern, dekoriert mit ortstypischen Antiquitäten, bietet Führungen und Handwerksvorführungen an. In Vermilionville findet ihr bei einem Spaziergang durch einen volkstümlichen Park am Ufer des Bayou Vermilion und durch ein historisches Dorf alles von kostümierten Kunsthandwerkern über Tanzkurse bis hin zu einer Kochschule. Ein Halt an der St. John Cathedral, ein 1916 im neuromanischen Stil erbautes Wahrzeichen, gibt euch einen Einblick in das geistliche Erbe Lafayettes.

Musik und Gastronomie – eine köstliche Mischung

Von den schwindelerregenden Drehungen des traditionellen Cajun-Two-Steps bis zu den anmutigen Pirouetten der Primaballerina; von funky Cajun-Dancehall-Beats bis zu Geigenkonzerten in all ihrer symphonischen Herrlichkeit; von scharf gewürztem, gekochtem Flusskrebs bis zu den besten kreolischen Restaurants – Lafayette vereint in jeder Hinsicht das Beste all der verschiedenen Einflüsse. Der beste Start für eure kulinarische Erkundungsreise ist die TABASCO Tour auf dem Avery Island, bei der ihr im Museum, Gewächshaus, Lager und Fabrikgebäude alles über die berühmte scharfe Sauce erfahrt.

Als Mittelpunkt der Cajun- und Kreolenkultur wurde Lafayette wenig überraschend bei der Rand McNally Best of the Road Rally als „Best Food City“, von Southern Living als „Tastiest Town of the South“ und von Livability.com als eine der „Top 10 Foodie Cities“ ausgezeichnet. Im Prejean's könnt ihr ganze Menüs mit authentischen Cajun-Gerichten bestellen. Und Live-Musik gibt es auch dazu. Hinsichtlich der Musik habt ihr die Qual der Wahl zwischen Festivals, Cajun-Jam-Sessions und Cajun- und Zydeco-Tanzclubs. Der Blue Moon Saloon ist eine Hinterhof-Honky-Tonk-Bar und ein super Tipp für Roots-Musik.

Natur und Kultur

Darüber hinaus bietet die Stadt aber auch erstklassige Museen, ein professionelles Symphonieorchester sowie zahlreiche Kunstgalerien. Dazwischen kann man am Cypress Lake oder am Lake Martin trefflich durchlüften. Am besten besucht ihr gleich beide Orte und bewundert das Sumpfland, die Zypressen, die Alligatoren und Vögel. Auf dem Lafayette Farmers and Artisans Market at the Horse Farm findet ihr auf einer riesigen Grünfläche lokale Imbissanbieter, Kunsthandwerker, Parktouren und natürlich Musik. Im Frühling und im Herbst steht Lafayette ganz im Zeichen von Downtown Alive! – einer mehrwöchigen Konzertreihe mit Veranstaltungen an jedem Freitagabend. Diese Reihe feiert bereits seit Jahrzehnten große Erfolge und ist bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen beliebt.