Willamette Valley Oregon

Die Pioniere legten mehr als 3.000 Kilometer zurück, um sich in dieser fruchtbaren Region niederzulassen. Den Geist dieser beharrlichen Träumer spürt ihr noch heute: auf den mehr als 250 Weingütern, auf denen Winzer preisgekrönten Pinot Noir anbauen, in den Mikrobrauereien, kleinen Brennereien und handwerklich arbeitenden Käsereien, deren Inhaber keinerlei kulinarische Kompromisse eingehen – und auf den Feldern, in den Wäldern und an den Gewässern, die bis heute eine magische Anziehungskraft auf abenteuerlustige Naturen ausüben.

Weltklasse-Wein

Für das Willamette Valley braucht ihr Zeit. Die familiengeführten Weingüter liefern die perfekte Kulisse für idyllische Spaziergänge über versteckte Nebenstraßen. Gut möglich, dass euch die Kostproben der vor Ort angebauten Weine vom Winzer selbst ausgeschenkt werden! Vor zwei Generationen begannen vorausschauende Visionäre damit, auf verlassenen Obstplantagen und vernachlässigten Hügeln Trauben anzubauen, die seitdem die Weinwelt im Sturm erobert haben. Heute gibt es gleich mehrere preisgekrönte Weingüter im Tal, von denen jedes eine eigene Geschichte zu erzählen hat. Lehnt euch mit einem Glas international renommierten Pinot Noir in der Hand zurück und genießt den Ausblick über die Rebstöcke, an denen die Trauben gewachsen sind.
 

Erstklassige Gastronomie

Wenn ihr einen Bewohner des Tals nach den besten örtlichen Spezialitäten und Getränken fragt, bekommt ihr oft eher einen Vortrag zu hören als eine kurze Empfehlung. Das Konzept der „lokalen“ Zutaten wird hier wörtlich genommen. Die Craft-Brauer verarbeiten für ihre unverwechselbaren Biere Hopfen und Gerste aus eigenem Anbau. Die Bauern setzen bei der Rinderzucht auf Grasfütterung und suchen für ihre Beeren die sonnigsten Plätze aus, während in der freien Natur z. B. wilde Pilze gedeihen. Aus all diesen Zutaten zaubern die einheimischen Köche himmlische Gerichte, die euch schon beim ersten Bissen zum Schwärmen bringen. Auf den malerischen Bauernhöfen im Wine Country könnt ihr die Anbauer und Erzeuger treffen und euch auf den Feldern einen Korb mit leckerem frischen Obst und Gemüse füllen.

Aktive Freizeiterholung

Das Freizeitangebot im Oregon Wine Country ist so groß, dass zum Stillsitzen kaum Zeit bleibt. Ihr könnt auf dem Willamette Valley Scenic Bikeway eine Radtour durch die Weinberge unternehmen oder das Tal bei einer Paddeltour vom Wasser aus erkunden. (Der Willamette River ist ein offiziell ausgewiesener Water Trail.) Wanderungen in den Tier- und Naturschutzgebieten bieten Gelegenheit, an Blumen zu schnuppern, Vogelarten zu zählen oder vom Aussterben bedrohte Schmetterlinge zu bewundern. Die Landschaftskulisse begeistert mit alten Wäldern, schroffen Berggipfeln und atemberaubenden Wasserfällen.

Entdeckt das Willamette Valley und das Oregon Wine Country – eine einzigartige und vielseitige Region, für deren Erhalt sich die Einwohner seit Generationen mit Herz und Leidenschaft einsetzen.