6 köstliche Möglichkeiten, die kulinarischen Highlights von Sarasota zu entdecken

Dank dieser jährlich stattfindenden Veranstaltung, bei der sich Restaurants aus der Region präsentieren, ist der Sommer in Sarasota ein absoluter Leckerbissen. Für zwei Wochen im Juni kreieren die Küchenchefs in teilnehmenden Restaurants mittags und abends 3-Gänge-Menüs, die zu einem günstigen Preis angeboten werden. Eine perfekte Reisezeit also, um die vielfältigen kulinarischen Genüsse in Sarasota zu probieren – von frischen Meeresfrüchten direkt am Wasser bis hin zu authentischer italienischer Küche.

Ihr möchtet Bauern aus der Region über die Schultern schauen oder Zeit auf einer der sonnigen Farmen Sarasotas verbringen? Im Tour Sarasota Agriculture Guide sind fast 40 Farmen, Märkte und Felder verzeichnet, auf denen man Produkte selbst ernten kann. Wenn euch interessiert, welche Fische sich in den glitzernden Flüssen Sarasotas tummeln und wie man sie am besten fängt, solltet ihr im Fishing Guide nachsehen. Beide Infobroschüren sind gratis im Sarasota County Visitor Information Center erhältlich.

Ihr möchtet Craft-Bier aus der Region probieren? Dann empfehlen wir euch folgende Sorten: Calusa Brewing (mit Brauereigaststätte und Food Trucks) oder Big Top Brewing Company (das Circus City IPA erinnert an die Zirkustradition in Sarasota). Biere von mehr als 20 Brauereien der Golfküste könnt ihr beim Venice Brew Fest probieren, was im Mai 2024 zum ersten Mal stattfand. Regionale Food Trucks, Zelte und Livemusik machen dieses familienfreundliche Event im Centennial Park im historischen Zentrum von Venice perfekt.

Nicht verpassen solltet ihr die Gegend Pinecraft, eine Gemeinde der Amischen, in der ihr Kunsthandwerk kaufen und Hausmannskost wie Hackbraten und nach Landart frittiertes Steak genießen könnt. Dabei solltet ihr aber auf jeden Fall noch etwas Platz für ein Dessert in Yoder’s Restaurant lassen – der cremig-süße Erdnussbutterkuchen ist ein Gedicht!

Im Januar sorgen Winzer und erstklassige Küchenchefs beim Forks & Corks Food & Wine Festival gemeinsam für das leibliche Wohl. Im Rahmen des Festivals stellen 50 Restaurants aus der Region, eine Auswahl an Craft-Brauereien und 80 internationale Weingüter ihr Können unter Beweis.

In Sarasota werden einzigartige Köstlichkeiten handwerklich hergestellt, die man gleich genießen oder mit nach Hause nehmen kann. Olivenöl und Essig von höchster Güte sowie individuelle Mischungen findet ihr in den Geschäften der Venice Olive Oil Co. in Venice und Sarasota. Bei Siesta Key Rum gibt es traditionell hergestellte Spirituosen aus der Region. Unbedingt probieren solltet ihr den preisgekrönten Siesta Key Spiced Rum, der mit exotischen Gewürzen und Honig verfeinert wird.