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Angler im Charlotte Harbor bei Sonnenuntergang

Florida

Eine kulinarische Reise durch Sarasota und Charlotte Harbor, Florida

Nach: Sabah Karimi

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  • Bundesstaaten:
    Florida

Craft-Bier, gesunde Zutaten frisch vom Bauernhof und Gourmetkreationen von Star-Köchen: Dies sind nur einige der Highlights auf eurem Trip durch den Südwesten Floridas.

So schmeckt Florida: Auf eurer Reise durch Charlotte und Sarasota erwarten euch großartige Mikrobrauereien und beliebte Restaurants, die bekannt sind für ihre Meeresfrüchte. Daneben hat Florida unzählige Touristenattraktionen und eine wunderschöne Natur zu bieten, die ihr unter anderem bei einem Angelausflug erkunden könnt.

Erkundungstour als Very Important Visitor

Mit der Sarasota VIV-Karte (Very Important Visitor) kann man die vielen Attraktionen und Sehenswürdigkeiten der Stadt ganz bequem an einem Tag oder einem Wochenende besichtigen. Unternehmt zum Beispiel eine der täglichen geführten Touren und Infoveranstaltungen durch die Marie Selby Botanical Gardens, eine echte tropische Oase an der Uferpromenade. Ein leckerer Imbiss erwartet euch im historischen Selby House Cafe, gleich in der Nähe des Banyanwaldes. Das ganze Jahr über finden immer wieder Veranstaltungen in den Gärten statt, wie z. B. Livemusik und Grillpartys.

 

Frische Produkte auf dem Sarasota Farmers Market 

Frische Produkte auf dem Sarasota Farmers Market 
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Auf Fischfang

Schippert mit CB's Fishing Charter durch den Golf von Mexiko und erkundet die seichten Gewässer rund um die Sarasota Bay. Immer wieder offenbart sich ein herrlicher Blick auf den Golf von Mexiko. Diese Angelausflüge sind für alle Altersklassen geeignet. Die Ausflugsboote legen an mehreren Orten entlang der Küste von Südwest-Florida ab; ein entspannter Tag auf dem Wasser kann also ganz flexibel geplant werden.

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„Farm-to-Table“-Küche im River City Grill

Der River City Grill in Punta Gorda wird vom Charlotte Reader's Choice Award schon im siebten Jahr in Folge zum „Best All-Around Restaurant“ gekürt. In diesem gehobenen Restaurant wird typisch amerikanische Küche serviert. Die Zutaten aus biologischem Anbau stammen aus der Region: Jeden Mittwoch stattet der Chefkoch des River City Grill der Worden Farm einen Besuch ab, um frisches Gemüse für die wöchentlich wechselnde Speisekarte auszuwählen. Auf dieser Speisekarte stehen so wohlklingende und vielversprechende Köstlichkeiten aus dem Meer wie z. B. Meeresfrüchtesuppe nach Südstaaten-Art, Fondue von Räucherlachs und Artischocken oder aber gebratene Austern nach Cajun-Art.

Gehobene Küche im River City Grill in Punta Gorda direkt am Meer

Gehobene Küche im River City Grill in Punta Gorda direkt am Meer
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Desserts vom Feinsten

Wer nach kulinarischen Genüssen der Extraklasse sucht, ist im The Bijou Cafe in Sarasota genau richtig. Das Restaurant bietet moderne kontinentale Küche mit einer fantastischen Weinauswahl. Es zählt zu den beliebtesten Restaurants in Sarasota. Im Herzen des Theater- und Künstlerviertels verwöhnt es seine Gäste schon seit 1986. Wer das Restaurant kennt, weiß genau, dass man noch etwas Platz für die ausgezeichneten Desserts lassen sollte, wie z. B. Limetten-Panna-cotta oder Croissant-Pudding mit Bananen.

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Lokale Bierverkostung

In der Fat Point Brewery im historischen Punta Gorda erfahrt ihr alles über die lokalen Biere und könnt Craft-Bier frisch vom Fass probieren. Die Brauerei liegt mitten in der Altstadt von Punta Gorda und ist berühmt für ihre traditionelle Braukunst – Sorten wie Putsin Pale, Big Boca Ale und Chorange Stout erfreuen sich großer Beliebtheit. Geboten werden außerdem Brauereiführungen und verschiedene Events, wie z. B. 3-Gänge-Menüs mit passenden Bieren und Bier-Release-Partys.

Ob elegante Restaurants oder Imbiss am Meer – Sarasota und Charlotte County, Florida, präsentieren euch die Küste von ihrer vielseitigen kulinarischen Seite.

Craft Bier in der Fat Point Brewery in Punta Gorda

Craft Bier in der Fat Point Brewery in Punta Gorda
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