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Vom Wiederaufleben der historischen Uptown über das kulturelle Feuerwerk von Chinatown bis hin zur hippen Kreativszene in Wicker Park – Chicagos 77 Viertel bieten Besuchern tolle Erlebnisse und Attraktionen.
McCormick Square, das neueste Viertel der Stadt, liegt ganz in der Nähe der tollsten Attraktionen vom South Loop, z. B. dem Shedd Aquarium, dem Adler Planetarium und dem Soldier Field, und wird stark vom McCormick Place geprägt, der als größtes Messezentrum Nordamerikas gilt. Nach einem langen Tag in der Stadt oder einer anstrengenden Konferenz ist es an der Zeit, sich in einer dieser fünf Craft-Brauereien zu entspannen, die sich in nächster Nähe zum Messezentrum befinden.
Vice District Brewing Co.
In dieser einladenden Nachbarschaftsbrauerei stehen neben klassischen Bieren wie IPA, Ale, Porter und Bitter auch noch kreative Hopfengetränke auf der Karte, die nur in kleinen Mengen hergestellt werden – etwa ein mit Espresso aufgegossenes Stout, ein erstklassiges Hefeweizen und ein fruchtiges Pale Ale. Also schnappt euch eines der vielen Brettspiele und bestellt eine Proberunde, bei der ihr bis zu fünf Biersorten testen könnt. Bei der Vice District Brewing Co. sind Kinder und Hunde herzlich willkommen, ihr könnt sogar eure eigenen Speisen mitbringen. Ein idealer Ort also für ein gemütliches Mittagessen oder einen Absacker nach einer Veranstaltung.
Eine Kostprobe der unterschiedlichen Lager bei der Vice District Brewing Company
Moody Tongue Brewing Company
Was kommt heraus, wenn ein erstklassiger Koch gleichzeitig auch noch ein ambitionierter Braumeister ist? Moody Tongue Brewing – hier sind Craft-Biere und kulinarische Meisterwerke perfekt aufeinander abgestimmt. Die Zutaten sind handverlesen und werden auf spezielle Art gebraut, um die Getränke ideal auf die zwei einzigen Speisen des Hauses auszurichten: frische Austern (herzhaft) und zwölfschichtiger Schokoladenkuchen (süß). Wir empfehlen euch, an einer geführten Tour teilzunehmen, um mehr zur Philosophie des Lokals zu erfahren und herauszufinden, wie das Bier gebraut wird und in den Kesseln reift.
Bei der Moody Tongue Brewing Company ist der Chefkoch für das Ale verantwortlich
Anreise
Der Chicago O’ Hare International Airport (ORD) und der Chicago Midway International Airport (MDW) werden von zahlreichen Orten weltweit angeflogen. Mietwagen sind erhältlich, doch Chicago verfügt über ein ausgezeichnetes öffentliches Nahverkehrsnetz, mit dem ihr schnell und einfach alle Attraktionen der Stadt erreichen könnt.
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