Louisville: Bourbon, Sport und Geschichte in Kentucky

Bourbon, ein im Fass gereifter Whiskey aus den USA, gehört in Louisville zum Pflichtprogramm. 95 Prozent des weltweit produzierten Bourbons stammen aus Kentucky, innerhalb von Kentucky wiederum der meiste aus Louisville. Ihr könnt das Traditionsgetränk überall in der Stadt in Restaurants und Bars selbst kosten. Zum Beispiel auf der Dachterrasse des Restaurants 8UP Elevated Drinkery & Kitchen mit Blick auf die Stadt: Wie wäre es mit einer Auswahl an lokalen Bourbons und dazu Hähnchenstreifen mit knusprigen Kartoffeln? Etwas modernere Interpretationen der Südstaaten-Küche findet ihr im North of Bourbon. Hier könnt ihr unter anderem zwischen Gumbo mit Hähnchen und Wurst, Tomaten-Okra-Eintopf und gebratener Wachtel wählen. Das Thema Bourbon zieht sich hier bis in die Restaurantgestaltung – ihr könnt die leckeren Gerichte zusammen mit drei lokalen Bourbon-Varianten in Sitzbereichen genießen, die Bourbon-Fässern nachempfunden sind. Für den Nachtisch ist dann ein Abstecher zu Merle’s Whiskey Kitchen zu empfehlen, wo Bourbon-Karamell-Cookies und in Bourbon-Sirup gebackener Speck auf euch warten.

Das Kentucky Derby wird häufig als die „zwei schnellsten Minuten im Sport“ bezeichnet. Das Pferderennen ist das älteste kontinuierlich ausgetragene Sport-Event in den USA. Es findet immer am ersten Samstag im Mai auf der Pferderennbahn „Churchill Downs“ statt. Die Besucher machen ein wahres Fest daraus: In pastellfarbenen Outfits mit Hut geht es hier ums Gesehen werden. Für Abkühlung sorgt das traditionelle Getränk Mint Julep. Dabei handelt es sich um einen Cocktail mit Kentucky Bourbon, frischer Minze, Sirup und Eis.

Direkt neben den Churchill Downs befindet sich das familienfreundliche Kentucky Derby Museum, wo ihr auf zwei Stockwerken mit interaktiven Angeboten mehr über die Tradition und Perfektion des Reitsports in Louisville erfahrt. Der 360-Grad-Film „The Greatest Race“ gibt einen äußerst lebendigen Eindruck der jährlichen Veranstaltung. Bei einer Führung könnt ihr in die Vergangenheit reisen und neben der Haupttribüne auch die legendären Sandbahnen von Churchill Downs erkunden. Am Ende habt ihr sicherlich einen guten Eindruck, wie es in den Anfangsjahren des Kentucky Derby zuging und wie dieses dann mit der Zeit zu dem legendären Event von heute geworden ist.

Sportler, Menschenfreund und weltweite Ikone: Muhammad Ali wurde in Louisville geboren. Das umfangreiche Muhammad Ali Center ehrt sein Leben und Erbe und gibt Einblick in seinen Weg vom Amateurboxer zum Goldmedaillengewinner bei den Olympischen Spielen. Hier könnt ihr mehr über seine politische Tätigkeit erfahren und im nachgebauten Trainingscamp in Deer Lake, wo Ali einst trainierte, an eurer Boxtechnik feilen. Das Museum erklärt Alis sechs Grundprinzipien bei der Arbeit anhand von Ausstellungsstücken und Andenken und erzählt mit audiovisuellen Mitteln die Geschichte dieses vielseitigen Sportlers, der ganze Generationen inspirierte. In wechselnden Ausstellungen wird die Arbeit von Künstlern aus Louisville präsentiert, die einen Einblick in die lokalen Communitys geben.

Am Louisville Muhammad Ali International Airport (SDF) bekommt ihr problemlos einen Mietwagen, mit dem ihr die Gegend erkunden könnt.