Kansas
- Wichtigste Flughäfen:
- Wichita Dwight D. Eisenhower (ICT)
- Kansas City (MCI)
- Spitzname:
- Der Sonnenblumenstaat
Kansas – unverfälschte Natur im Herzen Amerikas
Video: Kansas Byways

Eindrücke aus der Pionierzeit sammeln in Kansas
Kansas hat von Beginn an eine wichtige Rolle bei der Westerweiterung der USA gespielt – vielleicht aufgrund seiner geografischen Lage im Zentrum des Landes. Neben den noch immer sichtbaren Wagenradspuren am Santa Fe Trail und den Legenden um die Reiterstaffel vom Pony-Express gibt es in Kansas mit Fort Larned und Fort Scott auch Stätten aus dem Amerikanischen Bürgerkrieg zu entdecken. Mehr über das reiche Ureinwohner-Erbe des Bundesstaats erfahrt ihr in verschiedenen Stammesmuseen und an Wahrzeichen wie der alten Eiche in Council Grove, an der die Osage-Indianer 1825 einen Vertrag mit der US-Bundesregierung schlossen. Im Boot Hill Museum und im Old Cowtown Museum leben die Tage der Wildwest-Outlaws und Pioniere wieder auf. Mehrere aktiv bewirtschaftete Rinderranches organisieren Viehtriebe oder Planwagen-Dinner unter den Sternen mit klassischer Western-Musik und dem ein oder anderen Cowboy-Gedicht.
Kansas wogende Prärie und andere Naturwunder
Kansas ist von weiten Landschaften geprägt, in denen wenig Menschen leben. Für euch bedeutet das jede Menge Raum für Erkundungen und sensationelle Fotos. Die zwölf Scenic Byways bringen euch so unterschiedliche Naturattraktionen wie die Hochgrasprärie der Flint Hills (in der noch immer Bisons umherstreifen) oder die 80 Mio. Jahre alten Felsformationen von Little Jerusalem und den Monument Rocks in den westlichen Badlands nahe. Der Kansas River Trail mäandert durch malerische, artenreiche Natur, in die sich immer wieder kleine Prärieorte schmiegen, und bietet zahlreiche Gelegenheiten zum Angeln oder Kajakfahren. Auch unter der Erde und in der Luft gibt es einiges zu sehen – von den 200 m unter Tage gelegenen Höhlen im Strataca Underground Salt Museum bis zu den riesigen Schwärmen von Zugvögeln in der Cheyenne Bottoms Wildlife Area und im Quivira National Wildlife Refuge. Der bei Radfahrern und Reitern beliebte, 188 km lange Flint Hills Nature Trail folgt der Route des einstigen Santa Fe Trails. Die blühenden Sonnenblumenfelder allein sind eigentlich schon fast Grund genug, euren Besuch auf den Sommer zu legen.
Leckere Spezialitäten aus der Regionalküche Kansas'
Kansas City ist stolz auf sein Barbecue. Zu Recht, wie ihr feststellen werdet, sobald ihr das erste Mal ein langsam über unterschiedlichem Holz geräuchertes und mit üppiger Soße aus Tomaten und Sirup bedecktes Stück Fleisch auf dem Teller habt. Probiert unbedingt auch das berühmte einheimische Rindfleisch, das in Steakhäusern in ganz Kansas serviert wird. Die freundlichen Einheimischen verraten euch gern, wo es die beste Hausmannskost – Barbecue, frittiertes Hähnchen oder hausgemachten Kuchen – gibt. Wenn euch selbst das noch nicht lokal genug ist, könnt ihr direkt an der Quelle vorbeischauen und euch auf verschiedenen Höfen mit erntefrischem Obst und Gemüse, Milch, Käse oder Blumen versorgen. Tipp: Lasst euch vom (Mangel am) äußeren Schein nicht täuschen. Die besten Gerichte bekommt ihr oft in ganz unscheinbaren, abgelegenen Familienlokalen.
Video: Kansas Byways

Wissenswertes und Unterhaltsames

Kansas produziert jedes Jahr genug Weizen für 33 Mrd. Laibe Brot – sechs Laibe für jeden Mensch auf der Erde.

Die verbrannten Spitzen der Rinderbrust wurden früher in Barbecue-Restaurants kostenlos abgegeben. Inzwischen gelten die knusprigen und aromatischen „Burnt Ends“ als besondere Delikatesse, die auf keiner Karte rund um Kansas City fehlen darf.

Überall im Bundesstaat stellen Cowboys und Cowgirls ihr Können unter Beweis. Zu den renommiertesten Wettkämpfen gehört das Dodge City Roundup Rodeo.
Orte, die ihr nicht verpassen solltet

Flint Hills National Scenic Byway

Wetlands & Wildlife National Scenic Byway

Lucas

Dodge City

Smoky Valley Ranch

Lindsborg

Evel Knievel Museum

Museum of World Treasures

Dwight D. Eisenhower Presidential Library & Museum

Kansas Speedway
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