Puerto Rico

Naturwunder

Von den fast 300 Sandstränden an der Küste über die labyrinthartigen Höhlen bis zum geheimnisvollen Meeresleuchten: Entdeckernaturen fühlen sich hier voll in ihrem Element. Von den insgesamt nur fünf biolumineszenten Buchten, die es auf der Welt gibt, befinden sich gleich drei in Puerto Rico: die Laguna Grande in Fajardo, die Mosquito Bay auf der Insel Vieques und La Parguera in Lajas. Wenn nachts Millionen einzellige Organismen das Wasser erstrahlen lassen, ist das ein Anblick, den ihr nie mehr vergessen werdet. Im berühmten Cañón de Tanamá in Utuado könnt ihr ein ganzes Netzwerk aus Höhlen, Schluchten und Tunneln unterhalb der Sandsteinklippen erkunden.

Abenteuer an Land und zu Wasser

Langeweile ist auf Puerto Rico ein Fremdwort. Im Nordosten der Insel erstreckt sich der einzige tropische Regenwald im US-amerikanischen National Forest-System: El Yunque. Bei euren Wanderungen durch den Wald stoßt ihr auf uralte Petroglyphen sowie unterschiedlichste Pflanzen- und Tierarten, von denen viele nur hier beheimatet sind. Auf Architekturfans warten faszinierende jahrhundertealte Gebäude, darunter historisch bedeutsame Festungsanlagen und Museen. Abkühlung verspricht dann ein Bad im erfrischenden Süß- oder Salzwasser. Alternativ locken Surf-, Rafting-, Tubing- oder Paddelabenteuer.

Kulinarische Highlights

Nach so viel körperlicher Betätigung kommen die Spezialitäten aus der Regionalküche gerade recht. Über 4.000 Restaurants und vielfältige kulinarische Erlebnisse jeder Art machen Puerto Rico zum Foodie-Paradies. Unbedingt probieren solltet ihr Tostones (frittierte Kochbananen), Pastelillos (mit Rindfleisch gefüllte Pasteten) und Mofongo (zerstampfte grüne Kochbananen). Praktisch überall bekommt ihr auch frische Meeresfrüchte aus lokalem Fang. Ortstypische Getränke sind die cremige tropische Piña Colada, das beliebte einheimische Lager Medalla und die unterschiedlichsten Cocktails mit Bacardí, Don Q oder anderen lokalen Rumsorten. Das gastronomische Angebot auf der Insel reicht vom gehobenen Restaurant bis zum Imbissstand und wird jedem Anlass und Appetit gerecht.

Die Basics

Puerto Rico ist eine ehemalige spanische Kolonie in der Karibik, die mehrere Inseln umfasst und heute zu den Außengebieten der USA gehört. Das spanische Erbe der Region ist in der Architektur, Küche, Musik und Sprache erhalten. Die meisten Einwohner sprechen aber auch Englisch und US-Dollar werden überall akzeptiert. Für Reisende unterscheidet sich ein Besuch in Puerto Rico nicht von einem Urlaub auf dem US-amerikanischen Festland. Als Extrabonus kommt noch das Wetter dazu: Die Temperaturen liegen das ganze Jahr über zwischen 21 und 27 °C.

Die Einwohner

Die Einheimischen bezeichnen sich selbst als Boricuas. Der Begriff leitet sich von der alten Taíno-Bezeichnung Boriquén für Puerto Rico ab, beschreibt aber auch den Lebensstil der Bewohner und ihre leidenschaftliche, herzliche Art. Musik, Tanz, Küche und Kunst Puerto Ricos sind spanisch, afrikanisch und indigen beeinflusst und werden euch ebenso verzaubern wie die Geschichte, Natur und Atmosphäre der Insel.