Willamette Valley
Oregons Wine Country: Von Mutter Natur verwöhnt

Von Hand kreierte Weine, Biersorten und Spezialitäten
Auf dem fruchtbaren Boden im Willamette Valley gedeihen nicht nur Weintrauben, sondern auch aromatische Zutaten, die jede Mahlzeit zum Fest machen. Der einheimische Hopfen wird von Craft-Brauereien in der Region und im gesamten übrigen Bundesstaat geschätzt. Agrarian Ales baut seinen Hopfen sogar selbst vor Ort an und setzt bei der Produktion auf einen durchgängigen „Farm-to-Bottle“-Ansatz. Die vier einheimischen Sorten weißer und schwarzer Trüffel aus dem Tal werden jedes Jahr mit dem Oregon Truffle Festival gefeiert. Trüffel und selbst gesammelte Pilze kommen im Joel Palmer House Restaurant auf den Teller, wo Koch Chris Czarnecki persönlich auf die Suche nach wild wachsenden Pilzen geht und sich bei seinen Gerichten von seinem Fund inspirieren lässt. Auf den örtlichen Bauernmärkten bekommt ihr frisches Obst und Gemüse, Kräuter und Fleisch. Noch näher an die Quelle bringt euch der Besuch eines Bauernhofs, auf dem ihr euer künftiges Essen auf dem Acker oder der Weide begutachten könnt.
Natur
Die Einheimischen verbringen jede freie Minute außer Haus. Mit den Cascade Mountains im Osten, der Oregon Coast Range im Westen und dem Willamette River dazwischen besteht an Freizeitmöglichkeiten kein Mangel. Im beliebten Silver Falls State Park gibt es zahlreiche Wasserfälle und 56 km lange Naturwege zu entdecken. Der Willamette River Water Trail lässt sich im Kanu, Kajak oder Schlauchboot erkunden. Für einen Radausflug bietet sich der insgesamt 215 km lange Willamette Valley Scenic Bikeway an, der Hopfenfarmen, Weingüter und kleine Ortschaften passiert. Je nach Jahreszeit könnt ihr außerdem am Willamette Pass Ski oder Snowboard fahren, den 1.250 m hohen Marys Peak erklimmen, bei einer Wanderung auf dem Willamette Valley Birding Trail nach Dutzenden Vogelarten Ausschau halten oder in den dichten Wäldern des Historic Champoeg State Parks Rad fahren. Einen besonders schönen Blick aus der Vogelperspektive verspricht eine Fahrt mit dem Heißluftballon. Im Frühjahr oder Herbst könnt ihr euch auf ein fantastisches Farbspektakel aus blühenden Wildblumenwiesen bzw. intensiv leuchtendem Laub freuen.

Wissenswertes und Unterhaltsames

Die Zeitschrift Wine Enthusiast hat das Willamette Valley 2016 zur Weinregion des Jahres gekürt. Im Tal gibt es über 500 Weinkellereien, die vor allem für ihren Pinot noir bekannt sind.
Bild: Andrea Johnson

Das östlich von Eugene gelegene Springfield diente als Vorbild für die gleichnamige Stadt aus der Zeichentrickserie „Die Simpsons“, die seit fast 30 Jahren produziert wird.
Bild: Thomas Moser

Filmfans werden verschiedene Drehorte im Willamette Valley aus „Ich glaub’, mich tritt ein Pferd“, „Stand by Me – Das Geheimnis eines Sommers“ oder „Einer flog über das Kuckucksnest“ wiedererkennen.
Bild: Ben Schorzman/City of Eugene
Orte, die ihr nicht verpassen solltet

Silver Falls State Park
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Marys Peak


Inoffizielle Simpsons-Tour
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Überdachte Brücken


Erkundet: Willamette Valley

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