Gute Musik und leckeres Essen in Austin, Texas
Austin, Texas, ist die selbst ernannte „Welthauptstadt für Livemusik“. Seit Jahrzehnten liegen hier pulsierende Songs und Melodien in der Luft. Im Lauf der letzten Jahre haben sich deren Rhythmen spürbar geändert. Die lebendige Musikszene der Stadt hat ihre traditionellen Wurzeln im Blues, Jazz und Rock inzwischen weit hinter sich gelassen. Neben seiner traditionsreichen Musikgeschichte ist Austin auch für verführerische BBQ-Lokale und gehobene Restaurants bekannt. Kein Wunder also, dass die Stadt mittlerweile zu den größten kulinarischen Pionieren weltweit gezählt wird.
Ein musikalischer und kulinarischer Schmelztiegel
„Ich habe lange in Japan und Los Angeles, Kalifornien, gelebt und sehnte mich nach guten Ramen“, so Tatsu. „Dieselbe Qualität und Authentizität wollte ich auch den Gästen meiner Heimatstadt Austin bieten.“ Mitreißende Musik verwandelt die ehemalige Lagerhalle, in der sich das Ramen Tatsu-ya befindet, regelmäßig in eine perfekte Party-Location. Damit ist dieses Restaurant genauso vielseitig und unverfälscht wie Austin selbst. Das einzigartige kulinarische und musikalische Erlebnisangebot des talentierten Duos Tatsu und Takuya erlaubt es Besuchern, einen ersten Blick in die Zukunft von Austins Kulturszene zu werfen. Das Ramen Tatsu-ya sollte deshalb bei eurem nächsten Besuch in Austin auf jeden Fall mit aufs Programm.
Die Musikszene
Die unkonventionellen Musikveranstaltungen im angesagten Empire Control Room gleichen eher abenteuerlichen Entdeckungsreisen als 08/15-Events. Damit verkörpert die Location auf perfekte Weise die Energie und den Charakter von Austins Musikszene. Die geht nämlich weit über Konzerte und Festivals hinaus und erobert beispielsweise auch den Streetart-Bereich – etwa in Form eines riesigen Wandbilds von Willie Nelson in der East Seventh Street.
Kulinarische Hotspots
Foodies dürfen sich auf keinen Fall die Räucherspezialitäten aus dem Loro entgehen lassen. Das asiatische Restaurant wird von den Köchen Tyson Cole und Aaron Franklin geführt, die beide schon mit dem renommierten James Beard Award geehrt wurden. Für zusätzlichen Charme sorgen die einladenden Picknicktische und das warme Licht der Hängelaternen. Das Loro bietet den idealen Rahmen für jeden Anlass – vom ersten Date bis zur entspannten Happy Hour im Kollegenkreis. Einen Besuch unbedingt wert ist außerdem das East Side King. Der Foodtruck beschreibt sein Angebot als „japanisches Streetfood mit einem Hauch von Austins Seele“ und bietet die vielleicht besten BBQ-Spezialitäten in ganz Austin. Auch die günstigen Preise sind kaum zu schlagen. Das individuelle Bar- und Foodtruck-Flair vermittelt euch einen hervorragenden Eindruck von Austins einzigartiger Gastroszene.
Outdoor-Aktivitäten
Die Einwohner Austins sind begeisterte Radfahrer. Da ist es nur logisch, dass die texanische Hauptstadt von Forbes Traveler unter die fahrradfreundlichsten Orte Amerikas gewählt wurde. Auf den 12,5 km langen unbefestigten Freizeitwegen im Barton Creek Greenbelt tummeln sich Mountainbiker und Wanderer. An heißen Tagen könnt ihr im Lady Bird Lake baden oder den See per Stehpaddel, Kajak oder Kanu erkunden. Den schönen Blick auf Austins Innenstadt gibt es gratis dazu.
Tipps für die Reiseplanung
Übernachtung
Freizeitgestaltung
- Panoramaspaziergang im Red Bud Isle Park – Kamera nicht vergessen!
- Radtour zu Austins berühmten Sehenswürdigkeiten und weniger bekannten Geheimtipps
- Besichtigung von einigen der besten Craft-Brauereien der Stadt im Rahmen der Austin Beer and Brewery Tour
Gastronomie
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